Las Verduras y Hortalizas en Italiano (Verdure)
 Listado de las Verduras y Hortalizas
Las Verduras más frecuentes
| Verdura | Significado | 
|---|
| l’aglio | el ajo | 
| l’asparago | el esparrago | 
| la melanzana | la berenjena | 
| lo spinacio | la espinaca | 
| la cipolla | la cebolla | 
| il carciofo | la alcachofa | 
| la bietola | la acelga | 
| l’erba cipollina | la cebolleta | 
| la zucca | la calabaza | 
| la zucchina | el calabacín | 
| il fagiolo | la haba | 
| la lattuga | la lechuga | 
| la rucola | la rúcula | 
| la indivia | la escarola | 
| il pomodoro | el tomate | 
| l’avocado | el aguacate | 
| il broccolo | el brócoli | 
| il sedano | el apio | 
| il cetriolo | el pepino | 
| il cavolo rosso | la lombarda | 
| il cavolfiore | la coliflor | 
| il fagiolo | la judía | 
| il mais | el maíz | 
| il pisello | el guisante | 
| il peperoncino | el pimiento chile | 
| il porro | el puerro | 
| il peperone | el pimiento morrón | 
| la barbabietola | la remolacha | 
Tubérculos
| Tubérculo | Significado | 
|---|
| la carota | la zanahoria | 
| la patata dolce | boniato, batata | 
| lo zenzero | el jengibre | 
| la rapa | el nabo | 
| la patata | la patata | 
| il ravanello | el rábano | 
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