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Las Especias y hierbas aromáticas en Italiano

Glosario de Especias y Hierbas Aromáticas

Glosario de Especias

SpezieEspecia
la cannella la canela
il cardamomo el cardamomo
la senape la mostaza
la noce moscata la nuez moscada
la liquirizia el regalíz
la vaniglia la vainilla
il chiodo di garofano el clavo
il cumino el comino
il curry el curry
il peperoncino la guindilla
il pepe la pimienta
lo zafferano el azafrán
il sesamo el sésamo
il mentastro verde la hierba buena
la menta la menta
la salvia la salvia
il basilico la albahaca
il cerfoglio el perifollo
il coriandolo el cilantro
il finocchio el hinojo
l’alloro el laurel
il prezzemolo el perejil
il rosmarino el romero
il timo el tomillo
il dragoncello el estragón
l’origano el orégano



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